RENOMÉ 26 kulináris ajándékcsomag

Tokaji Édesem Sárgamuskotály édes bor 2021

A 2021-es évjáratú, tokaji sárgamuskotály édes bor a neves rátkai Árvay Családi Pincészettől. Közepes arany szín. Illatában méz, hársfavirág, bodza, vanília, fehér bors és rózsa virág fedezhető fel. Kóstoláskor a bodza dominál, szőlővel és mazsola ízjegyekkel fűszerezve. Szánkban hosszú vaníliával köszön el. Októberben, többszöri alkalommal került szüretelésre, hagyományos préselési eljárással, 4 napos áztatás után lett lepréselve, majd rozsdamentes acéltartályban erjedt. 100 % sárgamuskotály. 2023. augusztus 24-én került palackba. Gyümölcsös desszertekkel, gyümölcssalátákkal szép összehangban van. Keleti ételekkel is jól párosítható. Alkohol tartalma: 13%. Cukortartalom: 101g/l. Kiszerelés: 0,5 l

MEGGYPÁLINKA – ARANYÉRMES

Aranyérmes TOP magyar pálinkakiválóság az 1CseppPálinkától, aki 2018-ban elnyerte a „Magyarország legeredményesebb pálinkafőzdéje” címet. Elegánsan karakteres, üde friss, virágos, mély édességgel színezett illata mutatja a jó fajtaházasítás eredményét. Emlékeink között megjelenik a legnemesebb alapanyagokból készített konyakmeggy. Ízében a friss gyümölcsjegyek a savanykás meggy, illetve a háttérben megbújó kompótos jelleg a kellemes marcipánossággal gazdagodik. Elegáns aromái szelíd konyakos ízével hosszú lecsengéssel beég az emlékezetbe. Alkoholtartalom: 40%. Kiszerelés: 0,1l

ASZALT ÁFONYÁS LIBAMÁJPÁSTÉTOM

Brunch Time! Trend Selection termékcsalád tagja, ez a kis „desszert”. A kellemesen édes ízvilág kiválóan harmonizál a libamájjal, lassan búcsúzik, és cseppnyi fahéjjal cseng le. Az aszalt vörösáfonya (Viblance) különlegessége, hogy nem cukrozott, az édes ízvilágát egy kiváló minőségű almasűrítménynek köszönheti. Állaga krémes, jól kenhető. Egy általános hétköznapot is képes ünneppé varázsolni, hiszen a libamáj teljes karaktere mutatkozik meg benne, köszönhetően a Royal Paté Technology kíméletes eljárásának. A Royal Paté termékek Európában egyedülálló, Real Food termékek, melyek az élelmiszerkultúra fejlődésének eleget téve, üveges kiszerelésűek, és nem tartalmaznak, a hízott libamáj renoméjához nem illő mesterséges összetevőt, tartósítószert, mindazonáltal a termék hűtést nem igényel. Libamáj tartalom: 60%. Kiszerelés: 70g

GOURMET DIÓS AKÁCMÉZ – DÍJNYERTES

2019-ben a világ legrangosabb ételkóstoló versenyén, a Great Taste-en két csillagos, kiváló minősítést szerzett  magyar akácméz feles milotai dióval. A dió héjának savasságát szépen ellensúlyozza az akácméz virágos, gyümölcsös édessége. Édes csemege a délutáni nassoláshoz és klasszikus kísérője minden fajta sajtnak. Ideális desszertként vagy süteményekkel és fagylaltokkal tálalva, de kiválóan alkalmas gyümölcssaláták és krémes joghurtok vagy reggeli zabkása felturbózására. Kiszerelés: 130g

KANÁLKA CHUTNEY VÁLOGATÁS

Kézzel készült fűszeres – gyümölcsös vega kennivaló ízelítő válogatás 2 darabos papír díszdobozos ajándékcsomagban. Kizárólag hazai, Csongrád megyei termőföldekből származó friss gyümölcsökből készült természetes, gourmet finomságok. Adalékanyag- és tartósítószermentes. A magyaros ízvilágot bemutató találó ajándék külföldi ismerősöknek vagy a magyar konyha ínyenc kedvelőinek. Ajánljuk mindenkinek, aki szeret tudatosan főzni, egyszerre “jót tenni és jót enni” – ahogy a Kanálkás lányok filozófiája is mondja.  A gyümölcs chutney válogatás TARTALMA: Mazsolás gyömbéres alma chutney és Mentás rozmaringos meggy chutney. Kiszerelés : 70g (2x 35g)

VÉGZET ASSZONYA CHILISZÓSZ

99% töménységű chiliszósz Carolina reaper chilivel az extra erős chilik kedvelőinek.  Az egy éves fahordós erjesztéssel készült tömény chilipaprikából készült Végzet Asszonya chiliszszósz a Gourmet & Delicious-től kiváló ízvilágú, a Carolina reaper chili paprika ízvilágára jellemző aromával. A Carolina Reaper (eredetileg HP22B)a Capsicum chinense paprika egy termesztett változata. A paprika piros, göcsörtös, kis hegyes farokkal. 2013-ban a Guinness World Records a világ legcsípősebb paprikájaként jegyezte be, megelőzve a korábbi rekordert, a Trinidad Scorpion “Butch T”-t. A hivatalos Guinness World Record szerint átlagos csípőssége 1,569,300 SHU, melyet a Winthrop Egyetem 2013-ban végzett vizsgálata állapított meg. A legcsípősebb darab csípőssége 2,2 millió SHU volt. Az extra erős kedvelőknek ajánljuk, akik rendszeres chilifogyasztók és az extrém erős chilitermékekért rajonganak. FIGYELEM: A javasolt kezdő adagolás késhegyen leheletnyi (egészen minimális) csepp (szinte nem látható mennyiségű!) szósz egy adag ételenként/tányéronként. Kiszerelés: 100ml

BALATONI MUSTÁR KAVIÁR

Balatoni mustár kaviár a csopaki Tamás Pince kézműves manufaktúrájából. Az édes-savanyú borecetes mustármag szőlőmusttal megbolondítva sokoldalú kulináris csemege, mellyel a szemnek is gyönyörködtető gourmet fogásokat tudunk tálalni otthon is. Grillezett vöröshúsokhoz, vadhúshoz, sültkolbászhoz, pástétomokhoz, valamint a grill fogásokat kísérő salátákhoz ajánljuk. NEM TARTALMAZ tartósítószert, aromát, ízfokozót és mesterséges színezéket. VEGÁN termék. Kiszerelés: 190ml

GRAPOILA BALZSAMECET

Prémium minőségű gyümölcsös - gyógynövényes balzsamecet a Grapoilától. A csomagba változó ízesítésben kerül a készlet függvényében. Kiszerelés: 40ml

GRAPOILA HIDEGEN SAJTOLT MAGOLAJ

Prémium minőségű, hidegen sajtolt magolaj a Grapoilától. A csomagba kerülő magolaj típusa (milyen magból nyerték) a készlet függvényében változó. Kiszerelés: 40ml

SZARVASGOMBÁS SÓ

Durva szemcséjű szarvasgombás parajdi só Erdélyből liofilizált nyári szarvasgomba darabokkal. Sokrétűen felhasználható a gourmet konyhában, ahol nem csupán a páratlan ízélmény, hanem az étvágygerjesztő  látvány miatt is megállja a helyét. Elsősorban utólagos ízesítésre ajánljuk, például frissen sült steak tetejére hintve. Kiszerelés: 50g

TANZÁNIA MWANKHUMBI

Fedezd fel a szegedi kézműves pörkölőüzemből érkező Tanzánia Mwankumbi 87p szemes specialty kávét! Ez a Tanzánia Mbeya régiójából származó, termőhelyszelektált, specialty minősítést kapott prémium arabica kávé minden tekintetben kivételes minőséget képvisel. A Tanzania Mwankumbi Specialty 87p kávé kizárólag válogatott 100% arabica kávébabot tartalmaz. Az arabica kávé híres a kifinomultságáról és ízgazdagságáról, aminek tekintetében ez a kávé sem kivétel. A tanzániai Mbeya régió magaslati talajának köszönhetően a kávészemek egyedi minőségűvé válnak, miközben a számottevő, 1700-1800 méteres tengerszint feletti magasság optimális környezetet biztosít a termesztéshez. A Tanzania Mwankumbi Specialty 87p kávé félig mosott (lásd. még: ‘pulped natural’ / semi-washed’ /’ honey process’) feldolgozási móddal készül. Ez a feldolgozási mód az ízek és aromák megőrzésére törekszik, miközben a gyümölcs húsát ugyan eltávolítják a kávészemekről, de a ragacsos pektin réteget rajtahagyják a szárítás alatt. Ez a feldolgozási mód különleges, édeskés karaktert kölcsönöz a kávénak és hozzájárul a karamella és melasz ízek gazdagságához. A közepesen világos, azaz bécsi pörkölési szint további mélységet és komplexitást kölcsönöz a kávénak, kihangsúlyozva a kávégyümölcs természetes ízjegyeit. A Tanzania Mwankumbi Specialty 87p kávé valódi kulináris élvezetet kínál minden kávérajongónak. A fentiekben ismertetett kávéfeldolgozási mód lehetővé teszi, hogy a mandarin, fekete cseresznye, csokoládé szirup, karamell és melasz ízek teljes mértékben kibontakozzanak. Ezek az ízjegyek harmonikusan keverednek, ezáltal az élénk savasság mellé selymes testet eredményeznek a csészében. Kiszerelés: 125g

PIKÁNS FŰSZERES CAJUN FÖLDIMOGYORÓ

A Cajun földimogyoró ideális választás, ha ínyenceknek keresel tökéletes nassolnivalót. Ez a pikáns, csípős fűszerezésú ízgazdag földimogyoró autentikus cajun fűszerkeverékkel készül, amely a louisianai kultúrában generációkon keresztül öröklődött. A különleges fűszerkombináció a markáns íz és a pikáns tűz olyan kellemes keverékét hozza létre, amely biztosan kielégíti a finomságok iránti sóvárgást. A kreatív hobbi chef-ek is bátran kísérletezhetnek vele, hiszen nem csupán egy ízletes rágcsálnivalóról van szó. Kiváló kiegészítője bármelyik éléskamrának, apríthatod satay mártásba vagy kipróbálhatod kedvenc grill húsaid pácolásához, sőt saláták fűszerezéséhez is az extra ízrobbanásért. Kiszerelés: 60g

MÉZESKALÁCSOS SZILVALEKVÁR ÍZELÍTŐ

Fényűző ízélmény az ünnepi asztalra. Első osztályú, illatos, érett szilvából készült szilvalekvár, épp a megfelelő mennyiségű édességgel. Egy kis csavarral a közkedvelt tradícionális szilvalekvár új arcát tárja fel. Tökéletes alapanyag ünnepi süteményekhez – a magas minőségű, válogatott összetevők kizárják a hiba lehetőségét! Ez a hihetetlenül sokoldalú lekvár felejthetetlen ízt kölcsönöz a pitéknek, palacsintának, csokoládétortának vagy akár a vaníliafagylaltnak. Kiszerelés: 120ml

MEGGYES FLÓDNI KÉZMŰVES FEHÉRCSOKOLÁDÉ

Meggyes flódni ízű kézműves fehércsokoládé mákkal, meggyel és dió darabokkal a hazai neves Demeter csokiműhelyből, mely a nagyi frissen sült házi süteményének ízével csábít el. A hagyományos, ünnepi ízek rajongóinak igazi különlegesség. Kiszerelés: 50g

HAWAII VÖRÖS SÓVAL ÉS PIEMONTI MOGYORÓVAL SZÓRT KARAMELLÁS TEJCSOKOLÁDÉ

Great Taste NYERTES kézműves tejcsokoládé a hazai elismert Demeter csokiműhelyből. A tenger és föld gyümölcseként létrejött Hawaii vörös só kiemelkedő ízharmóniát alkot karamell ágyon a roppanós, finom piemonti mogyorókkal. Ez a táblás csokoládé a londoni Great Taste Award Michelin csillagos séfekből álló zsűrijének is elnyerte tetszését, hiszen rögtön egy csillaggal jutalmazták. A Hawaii vörös só nem csak szép kiegészítője egy finom karamellás csokoládénak, de közel 80 féle természetes ásványi anyagot, pl. magnéziumot, potasszumot, és vasoxidokat tartalmaz. Kiszerelés: 50g

SÓS KARAMELLÁS PIEMONTI MOGYORÓSZEM – CSOKIDRAZSÉ

Roppanós csokidrazsé különlegesség a Demeter kézműves csokiműhelyből: sós karamellás tejcsokoládéval bevont piemonti mogyorószem. 2022-ben nemzetközi Great Taste csillag elismeréssel díjazott kézműves csokidrazsé. Kiszerelés: 100g

Málnás étcsokis mézbor

Málnás étcsokis mézbor, desszertbor a litéri Pannan Mézbor Manufaktúrából, hazai virágméz erjesztésével. Az illatos málnát a kakaó domináns íze foglalja mutatós keretbe, amit a méz jellegzetes, karakteresen virágos jegyei fűszereznek. A málna savai és a kakaó tanninjai szárazabb ízhatást kölcsönöznek az alapvetően édes bor italnak. A hideg erjesztésnek köszönhetően a borban megmaradnak a méz értékes tápanyagai. A mézbor készítés hagyománya több ezer évvel ezelőttre nyúlik vissza, több kultúrában varázslatos erőt tulajdonítottak neki. Alkoholtartalom: 11,5%. Ajánlott fogyasztási hőfok: 8-10°C. Kiszerelés: 100ml

WINE NUTS WHITE borkorcsolya magkeverék

Amikor egy testes, karakteres fehérbort terveztek felbontani, legyen az akár egy hordós érlelést kapott száraz bor, vagy akár egy édes tokaji remek, akkor igazán jól jöhet mellé ez az ínyenc, szakértelemmel összeállított nassolnivaló. Miközben a bor marad a középpontban, ez a magkeverék még inkább kiemeli majd az ízét. A magkeverékben megbúvó barack és mazsola kihangsúlyozza az érett fehérborok egzotikus gyümölcsös jegyeit, miközben a sós karamellás fehércsoki a bor ásványosságával kerül összhangba. A válogatott pörkölt mandula, törökmogyoró, kesudió és a pekándió a kókusz jellegzetes aromáival a hordós érlelés adta finom felhangokkal harmonizálnak, épp úgy, mint a fehércsokinak köszönhető krémesség, ami összesimítja az ízek összességét a szájban. Kiszerelés: 120g

Fahéjas olaszrizling borzselé

Fahéjas olaszrizling borzselé, melynek kiváló ízét és összetevőit az ínyenc zsűri 2023-ban két Great Taste csilaggal is jutalmazta. A fehérboros borlekvár a hazai Gesztencia manufaktúra borsodgeszti kézműves műhelyéből kerül asztalunkra. Kizárólag természetes, vegán összetevőkkel. A Bükki borvidékről származó olaszrizlingből készült reduktív szárazbor sűrűre főzésével készül pektin és fűszerek hozzáadásával. Az alkohol elpárolog a lekvárkészítés során, így az üvegbe zárt végeredmény teljesen alkoholmentes. Fogyasztását javasoljuk mind a reggeli pirítósra, frissen sült kovászos kenyérre kenve, mind kreatív desszertkölteményekhez felhasználva. Sajtok, húsok (akár halak mellé is) tálalva nem kell bevetned semmilyen bonyolult konyhai trükköt, hogy családodat és barátaidat fine dining ízélményben részesíthesd. NEM TARTALMAZ tartósítószert és semmilyen mesterséges aromát, ízfokozót és színezéket. Vegán, gluténmentes termék. Kiszerelés: 200g

Fehércsokis pisztáciakrém

Ez a finom, krémes pisztáciakrém fehércsokoládéval ízesítve igazi nagy kedvencünk lett a legutóbbi karácsonykor. A különleges ízvilágú – pisztáciakrém, mandulakrém és fehércsoki kombinációjaként előálló – lágy textúrájú krém tökéletesen passzolhatna süteményekhez és desszertekhez, de ez soha sem derült ki, mert még korábban elfogy.
Kiszerelés: 180g

ÉDES KARAMELLA TEJCSOKOLÁDÉS belga forró csoki

Forró tejbe olvadó édes, melengető kényeztetés! A tökéletes édesség. Amikor a minőség, a szakértelem a kakaóval találkozik, majd forró, habos tejbe elegyedik. Szívet és lelket melengető forró ital a csoki szerelmeseinek a Zaharától. Igazi tejcsokoládé korongok egyenesen Belgiumból, 33,5%-os kakaótartalommal. Kiegyensúlyozott tejes kakaó íz jól kiérezhető, hangsúlyos krémes – karamellás lecsengéssel a szánkban. A Zahara felhasználási javaslata: 20g csoki pasztilla/1,5 dl min. 2,8%-os gőzölt tej. Kiszerelés: 200g, melyből 10 csésze forró ital készíthető.

Pirított sós mandula

Klasszikus pirított, sós mandula kiváló minőségű, válogatott, egészséges mandulaszemekkel. Durvára darálva elhintjük párolt rizsünkön, friss salátáinkon vagy krémleveseinken, beleszórhatjuk túró- és sajtkrémbe, keverhetjük müzlibe vagy egyszerűen élvezzük egészséges, ízletes nassolnivalóként. Elegáns megjelenésű üvegben. Kiszerelés: 60g

Virágzó tea fehérteával

A virágzó tea egy kézzel készített műalkotás, tulajdonképpen egy iható virágcsokor tealevelekből és virágszirmokból kötve. A teagolyó forró vízzel leöntést követően 5-8perc alatt kinyílik, virágcsokor formát öltve. Kiszerelés: 1golyó/7g, ami egy kanna (1-1,5 liter) tea elkészítéséhez elegendő.

Kávés rumos ízesített méz készítmény

Illatos akácméz élénkítő kávéval és egy leheletnyi rummal az igazán testes ízvilágért. Egyszerűen magában elkanalazva és fehér forró csokoládéba keverve is érdemes próbát tenned vele. Karakteres koktélok készíthetők a segítségével, így férfiaknak is ajánljuk ajándékba. Kiszerelés: 50g

Ír krémlikőrös ízesített méz készítmény

Az akácméz és az ír krémlikőr találkozásából születik a Zümi Méhészetnél, Pannonhalma szívében a gourmet-mennyország. Igazi urak és kifinomult hölgyek kedvence. Öt órai teához, délutáni feketéhez, süteményekbe, desszert toppingként vagy akár desszertek helyett ajánljuk. Kiszerelés: 50g

Homár & Konyak Mousse habkrém hal konzerv

A francia konyha ihlette pazar kence. A homár, a garnélarák és a konyak triója alkotta habkönnyű, tejszínes mousse a világszerte elismert francia La Belle-Iloise prémium tengeri hal konzerv remekeiből. Gyors, egészséges és megunhatatlanul finom szendvicskrém. Kiszerelés: 60g